- Hayatta kalabilmek için hava ve su kadar gıdaya da ihtiyacımız vardır.
- Beslenmeden, varlığımızı devam ettirmemiz ve sağlıklı kalmamız mümkün değildir. Her hücremiz ve organımız sağlıklı beslenme ile canlılığını korur, gelişir ve zinde kalır.
- Akıl ve beden sağlığımızı koruyabilmemiz için kırkın üzerinde besin maddesine ihtiyacımız vardır. Bu sebeple yediklerimize dikkat etmemiz gerekir.
- Açlık hissimizi bastırmak için gelişigüzel besinlerle doymaya çalışmamız son derece yanlıştır.
- Sağlıklı beslenmede vücudumuzun ihtiyacını karşılayacak bütün maddeler bulunmalı ve alınan gıdaların kalite ve miktarına da özen göstermelidir.
- Spor yapanların Gıda alımları daha çok dikkate alınmalıdır. Vitaminler – proteinler ve enerji kaynakları hesaplanmalıdır.
- Çok hareket eden beden normal bir bedene oranla daha çok değerli besin maddesine ihtiyaç duyar.
- Sadece idman ve konsantrasyon, spor alanında başarıyı getirmez. Başarının içinde sporcunun bedenini üst noktaya taşıması için beslenme yer almaktadır.
- Özellikle vücut geliştirme ve fitness sporunda beslenmenin ne kadar önemli olduğu görülür.
Bu kadar önemli bir konuyu yine aynı önemiyle açıklayalım:
Besin Maddeleri Kaça Ayrılır?
Beslenmek için aldığımız gıdaları iki ana başlık altında inceleyebiliriz:
ENERJİ VEREN BESİNLER
- Karbonhidratlar
- Yağlar
- Proteinler
ENERJİ VERMEYEN BESİNLER
- Lifler
- Su Elektrolitler
- Mineraller ve Eser Elementler
- Vitaminler
65 kg’lık bir insanda;
- % 15- 20 protein
- % 15- 18 yağ
- % 1 Karbonhidrat
- % 60- 62 su
- %5- 6 mineral ve eser element mevcuttur.
- Vücudumuzun bileşiminde de bu maddeler bulunmaktadır.
- Organizmamızın çalışması için gerekli olan enerjiyi, karbonhidrat, yağ ve proteinlerden dengeli bir şekilde almak zorundayız.
- Aldığımız enerjinin hücrelerimize ve dokularımıza ihtiyaç duyulan oranda dağıtılması; buralarda canlılığımız ve sağlığımızın koruyucu hale gelebilmesi için vitaminlere, minerallere ve su gibi maddelere ihtiyacımız vardır.
- Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerinin miktarı kişiden kişiye farklılık gösterebilir.
- Bazı insanlar aşırı halde besin aldıkları halde zayıf olabilirken bazılarında tersi bir durum görülebilir. Bu durum, bazal metabolizmanın kişiden kişiye değişiklik göstermesinden kaynaklanmaktadır.
- Genetik yatkınlıkları da dikkate almak gerekir.
- Dengeli bir beslenmede günlük gıdalarımızın %20’si protein, %30-35’i yağlar ve %50-55’i karbonhidratlardan oluşmalıdır.
- Sporcular için yüzdelik oran aynı kalabilir fakat bazı dallarda oranlarla oynama yapılmalıdır.
- Vücut geliştirmede protein oranı artırılmalı ve yağ oranı azaltılmalıdır.
- Futbol+Basketbol+Yüzme gibi sporlarda protein %5- 10 artırılabilir. Daha çok enerji deposu olan karbonhidratlar önemlidir.
- Kuvvet sporlarında Boks, kickboks ya da karate gibi alanlarda, protein alımı diğer futbolculara oranla artırılmalıdır.
- Halter- Powerlifting ya da Strongman gibi ağırlıklarla yapılan sporlarda protein alımı belli bir yükseklikte tutulmalıdır. Burada da futbola oranla protein oranı artırılmalıdır.
SAĞLIKLI KALMAK İÇİN ARAMIZA KATILIN
